Partenaire de vos
opérations hôtelières

Bienvenue chez OSTATU, le cabinet qui vous accompagnera dans le cadre de vos opérations hôtelières. Que vous soyez un porteur de projet privé, un exploitant indépendant, une chaîne hôtelière ou une collectivité territoriale (Commune, Communauté de Communes), nous mettons notre savoir-faire et notre expérience au service de la réussite de vos projets.

Découvrir

OSTATU, le cabinet
partenaire de vos opérations hôtelières

OSTATU peut vous accompagner à chaque étape de vos projets hôteliers,
de la réflexion initiale à la mise en œuvre opérationnelle.

1
Dans le cadre d’un projet

Recherche d’opérateurs ou d’investisseurs pour la création ou la reprise d’un hébergement touristique : hôtel, résidence de tourisme, village de vacances, camping, auberge de jeunesse…

Mise en relation des opérateurs sélectionnés avec le porteur de projet (privé ou public) et participation aux entretiens de négociation.

2
Dans le cadre de la cession d’un actif

Evaluation de l’actif concerné.
Recherche d’acquéreurs potentiels et mise en relation du cédant avec les acheteurs contactés.
Participation aux entretiens de négociation.
Sécurisation de la cession (évaluation du projet de cession au plan financier).

3
Dans le cadre d’un appel à projet

Préparation et rédaction des différents documents : règlement de l’AAP, description et mise en valeur du projet, intérêt de celui-ci au plan économique…
Participation à la sélection des candidats répondant à l’AAP : analyse des dossiers de candidatures, participation à l’audition des candidats…

Pourquoi OSTATU ?

Après avoir créé en 1989 le bureau d’études Hôtels Actions – Partitions Tourisme au sein duquel j’exerce toujours une activité de consultant, exploité pendant 25 ans une entreprise réalisant plus de 1 000 audits qualité par an en Europe, je m’appuie sur cette longue et riche expérience dans le tourisme pour créer OSTATU.

Pierre Gauthier
Fondateur d’OSTATU

depuis 1989

Hôtels Actions
1994 2019

Tourisme & Qualité
depuis 2002

Partitions Tourisme
depuis 2025

Ostatu

Champs d’intervention

Au plan géographique

Régions Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Auvergne-Rhône-Alpes & Provence-Alpes-Côte d’Azur principalement mais il est possible d’étudier des interventions dans d’autres régions.

Au plan des types d’hébergement

Hôtels, résidences de tourisme, auberges de jeunesse, village de vacances, campings.

Contact

Nos clients

Au-delà de l’accompagnement, un véritable partenariat
Nous travaillons main dans la main avec nos clients pour rendre possible leur projet.

Porteurs
de projets privés

Réaliser un projet d’acquisition
Exploitants
indépendants

Céder un établissement, trouver un partenaire
Chaînes hôtelières et réseaux exploitant des hébergements

Développer le réseau, acquérir de nouveaux établissements
Communes, Communautés de communes

Accroître l’offre en hébergement touristique du territoire